Cucinare sano, con gusto, in breve tempo e c
… Tutti a cena insieme!
“ Cosa cucino stasera senza patate, pane e pasta?”
Nasce così l’iniziativa dello Studio Medico del Dottor Alfredo Donatini di organizzare un incontro a tema per rispondere a quanti iniziano un percorso di Nutrizione Clinica. Dunque per imparare e mettere in pratica i criteri della corretta alimentazione .… una cena didattica insieme!
Ore 19.00: Ritrovo alla Trattoria ai Cacciatori (Giudecca 320) e breve illustrazione dei concetti fondamentali:
- Illustrazione dei concetti di Carico Glicemico, Pral, Ritmo circadiano degli ormoni e del metabolismo- Dott. Donatini
- Categorie dei nutrienti Acqua, Carboidrati, Grassi e Proteine- Dott. Benato- Dott. Donatini
- I piatti della sera: Vellutate, Secondi a base di carne, pesce e uova, i contorni di verdure cotte- Preparazioni in cucina, tempi e costi- Sig. Massimiliano Gallo Chef della Trattoria ai Cacciatori e Sig.ra Paola Gavagnin
19.45
Cena a buffet della sera:
-Vellutate e Zuppe
-secondi piatti a base di carne e uova
-Contorni di stagione
Bevande: acqua, scelta di tisane e the’ verde
Dopo cena: consegna delle ricette di preparazione dei cibi consumati nella serata, scambio di impressioni e risposte seduti a tavola
Dott. Donatini- Dott.Benato-Sig.ra Paola Gavagnin- Sig. Massimiliano Gallo
Quota di partecipazione 12€ a persona
La partecipazione è aperta a tutti; per l’adesione si richiede un acconto di 5€ a personada versare alla segreteria dello studio, ( Studio Medico Dottor Donatini Giudecca 317-a) il prima possibile, fino ad esaurimento posti. Il menù potrebbe subire delle piccole variazioni.
Gradita la prenotazione telefonica allo 041-2770276 ( potete lasciare un messaggio in segreteria in qualsiasi momento) e/o per mail a donatini@tin.it.
