BIA ACC- Biotekna
Il nostro corpo è come un bambino e va accudito nel modo giusto: deve mangiare le cose giuste, all’ora giusta, giocare e dormire abbastanza e fare movimento quanto basta.E’ il principio biologico fondamentale della circadianità. Nella società moderna ormai ci alimentiamo in maniera scorretta e casuale in termini di scelta dei nutrienti e di orario e, condizionati dai nostri impegni pressanti, in fretta e in tempi ristrettissimi, non beviamo adeguatamente, non facciamo la giusta dose di movimento e dormiamo poco e male. Il percorso di ricondizionamento della composizione corporea è una rieducazione al corretto stile di vita in termini di alimentazione, movimento e ritmi di vita per riacquistare un livello ottimale di salute ed evitare le principali malattie degenerative e metaboliche che prevede dei passaggi obbligati che si integrano l’uno con l’altro. Come si inizia ?
• Valutazione della composizione corporea
Nel mio studio io utilizzo un bioimpedenziometro BIA-ACC che ci dà una “foto istantanea” della situazione fisica del nostro corpo, della quantità e proporzione dei diversi tessuti (grasso, muscolo, ossa), dei minerali e dello stato infiammatorio. Con successivi controlli ogni 20-30gg è necessario valutare che le modifiche della composizione corporea siano sane e senza rischi di sbilanciamento, una volta iniziate il percorso di cambiamento dell’alimentazione e le routines di esercizio
• Nutrizione corretta in termini di rispetto degli orari e della composizione dei pasti secondo le indicazioni date con la sequenza nutrizionale
• Assunzione degli integratori (solo quando previsto)
• Esercizio fisico adattato che potete imparare facilmente nel mio studio o con FITMAF per chi non ha abitudine o attitudine adeguata all’esercizio per poi eseguire da soli le proprie semplici routines di esercizio fisico al mattino
• Corretta idratazione nelle quantità consigliate
• Eliminazione delle sostanze non indicate ( Alcool, ecc)
• Ripresa di ritmi di lavoro e sonno/ veglia naturali
Come controllare se faccio giusto? La app Journable e il tracciamento semplice degli alimenti e dell’esercizio grazie alla IA
Una delle maggiori difficoltà che ho sempre incontrato nell’ottenere l’aderenza quotidiana al piano di alimentazione ed esercizio da parte dei pazienti è il tracciamento: tenere nota degli alimenti, dell’esercizio ed il dispendio, di qualsiasi attività fisica e lavorativa della vita quotidiana e arrivare a monitorare il deficit calorico, che, se ci basiamo su aprossimazioni a spanne, è praticamente impossibile, e va modulato non solo e non tanto con le “calorie non introdotte” ma ancor piu’ con quello delle calorie bruciate in maniera salutare con l’attività. Le normali “diete ipocaloriche” stimano sommariamente e con enorme (troppa) aprossimazione solo il dispendio calorico in base al metabolismo basale(quello che consumiamo per rimanere vivi, in assoluto riposo) e il consumo del tutto teorico per le attività giornaliere, senza uno strumento che permetta una registrazione facile ed immediata e costante di queste variabili.
E ricomposizione corporea significa recupero della forma fisica anche per la magrezza “costituzionale” (ma non c’è quasi nulla di costituzionale…), non infrequentemente in soggetti che magari “non calcolano” correttamente il dispendio di un lavoro molto pesante e stressante per 10 ore al giorno poi mangiando “in maniera controllata”…inopportunamente ipocalorica e eliminando macronutrienti importanti, ma senza accorgersene. La ricomposizione corporea è un approccio medico alla forma fisica e alla salute!
Dopo una attenta ricerca ho adottato l’utilizzo della App Journable per il monitoraggio del piano nutrizionale e di esercizio, con una convenzione con gli sviluppatori negli Stati Uniti !
Si tratta di una applicazione da scaricare ed acquistare dopo una settimana di utilizzo libero, concesso esclusivamente con il codice associato a me, finalizzata a una vera “diagnosi delle abitudini alimentari e di attività spontanee” per i sette giorni che precedono il Vostro appuntamento nel mio studio. Con questa applicazione veramente professionale, che si basa su una IA ” allenata ” a riconoscere la composizione di ogni alimento e di ogni esercizio è possibile eseguire un tracciamento in piu’ modi :
1) Digitando il nome dell’alimento, o anche del piatto composto e il peso
2) Fotografando l’alimento: viene riconosciuto il piatto/alimento
3) Fotografando l’alimento mentre lo pesate fotografando il valore del peso sulla bilancia (è il metodo piu’ facile e preciso)
4)Registrando l’attività fisica, sia sportiva ma anche ogni attività spontanea e lavorativa, anche sedentaria: basta scrivere o riportare le calorie spese che molti dispositivi smartwach riportano a fine esercizio
5) Riportando i passi giornalieri di marcia: Journable rida’ il relativo dispendio calorico
Non perdiamo grasso solo mangiando poco, rischiando di bloccare il metabolismo con effetto controproducente: la ricomposizione corporea (perdita della percentuale di grasso a vantaggio della massa muscolare e ossea) è un cambio dello stile di vita, che prevede anche delle routines quotidiane di esercizio, e le piu’ effficaci sono molto brevi e ad intensità vigorosa, proporzionate alle abilità di ciascuno. Anche pochi minuti!
Con questa strategia, e seguiti in maniera professionale, il piano nutrizionale sarà focalizzato sul concetto di deficit calorico che Juornable ridà puntualmente: quante calorie abbiamo consumato in piu’ rispetto a quanto abbiamo introdotto, e non solo sulla dieta ipocalorica.
E così sarà possibile dimostrarvi che ci sono false credenze come quella che l’eliminazione dei grassi faccia dimagrire mentre invece, con l’effetto controproducente di incidere non positivamente sull’equilibrio ormonale, puo’ compromettere il processo di ricomposizione corporea, come anche quando con un “fai da te ipocalorico” vediamo spostarsi a sinistra l’ago della bilancia, ma in maniera ingannevole perchè stiamo perdendo ” massa cellulare attiva”, (massa muscolare e massa ossea)… e l’ago della bilancia ci sta indicando non una perdita di grasso ma una perdita di salute!
La ricomposizione corporea si ottiene ribilanciando i macronutrienti, non tagliando grassi, ne’ carboidrati, ne’ proteine e con un apporto di alimenti salutari, vegetali di tutti i tipi e, non dimentichiamolo l’acqua. oltre alla giusta quantità di movimento: Journable vi permette di registare tutto questo e a seguire facilmente il percorso con me, nel mio studio.
Io l’ho provato, come qualsiasi terapia che ho proposto e propongo ai miei pazienti: ho congedato 5 kg in 32 giorni, di grasso, senza perdita di performance. Venite a provare il nuovo percorso !
Vi aspetto in studio, per appuntamento lasciate un messaggio allo 0412770276 o inviate un email a new@newsdottordonatini-com.
